今回のマリアージュは、飲み物との組合せ。。
チーズにはワインって思っていただけに、興味深深・・・
そしてチーズたちをご紹介~ 今回はみんなフランス生まれです
ビール、コニャック、紅茶、ワインに それぞれ合う組合せを提案され
どれもぴったりのマリーアジュで感激♪
これから色々な飲み物にチーズ合わせてみようと思います。。
そして今回紹介されたコニャックが、とっても美味で・・
ラベルからも、こだわって作っている所が、作り手の心いきを感じます。。
コニャックは今まではチョコレートに入っているのを食すぐらい
でもこの銘柄があるお店があれば、飲んでみようかな・・